Un bon gateau au yaourt, pour le goûter?

2 oeufs entiers( de vraies poules si possible)

1 yaourt bio

1 pot de crème fraîche ( mieux que l'huile)

1 pot de sucre bio plus du sucre vanillé fait maison

3 pots de farine

1 demi paquet de levure

1 zeste d'orange non traitée et 1 zeste de citron non traité

Mélanger les ingrédients dans l'ordre et mettre au four, préchauffé au préalable 10 min . ne me demandez pas le temps de cuisson, je le fais toujours au pif! La cuisson est bonne lorsque la lame du couteau sort propre. A déguster avec ce que l'on veut, de la confiture ou de la compote, du Nutella ou tout simplement du bout des doigts!

Comments

[lunisée]

Et coupé en deux, dans l'épaisseur, avec de la confiture... qui qu'en veut ?!
Bizette